“大家抓把勁，最后一車豬了，這車裝完，今天生豬就全部出欄了。”近日，在汶川縣水磨鎮(zhèn)高峰村鑫源生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人何姚的生豬出欄了，他高興的吆喝著村民裝車出欄。疫情期間，養(yǎng)殖場全自動(dòng)化科學(xué)管理模式讓豬場未受疫情影響。

“今天要出欄220頭生豬，將通過專車運(yùn)輸?shù)匠啥?、德陽等周邊地區(qū)?！焙我φf，這批生豬是疫情過后合作社首次出欄的生豬。在疫情期間，為保障生豬養(yǎng)殖，縣里開辟了綠色通道，確保養(yǎng)殖場飼料運(yùn)輸和生豬出欄。

何姚一直從事養(yǎng)殖業(yè)，早些年他主要養(yǎng)殖傳統(tǒng)黃牛，由于缺乏技術(shù)管理等原因，效益不佳。2017年，何姚與正大公司合作建立了正大代養(yǎng)模式生豬養(yǎng)殖合作社，當(dāng)年8月實(shí)現(xiàn)首次關(guān)豬。到目前，生豬存欄達(dá)2330余頭?！氨驹挛覀?/span>2000多頭生豬就會(huì)出欄完畢，出欄完后，我們會(huì)對圈舍進(jìn)行清掃和消毒，然后對接正大公司及時(shí)補(bǔ)欄，保障生豬的供應(yīng)?！焙我φf。

鑫源養(yǎng)殖專業(yè)合作社目前為汶川縣最大養(yǎng)豬專業(yè)合作社，圈舍占地9畝，建筑面積為3060平方米，采用全自動(dòng)化代養(yǎng)模式。養(yǎng)殖場主要是育肥生豬，最高存欄數(shù)可達(dá)2400余頭?！白詣?dòng)化養(yǎng)殖，豬場只要4人就能管理，年收入80余萬?！焙我φf生豬代養(yǎng)，比養(yǎng)牛收入要好得多，依靠“一鍵式”科學(xué)養(yǎng)殖，管理起來很方便。而且豬仔和飼料由公司負(fù)責(zé)提供，生豬出欄全部由公司負(fù)責(zé)回購銷售，最大程度降低了合作社風(fēng)險(xiǎn)。

“我們嚴(yán)格落實(shí)環(huán)保要求，養(yǎng)豬產(chǎn)生的糞便經(jīng)過處理后形成生態(tài)肥料供應(yīng)村民和周邊林地。”何姚說，利用養(yǎng)殖污水處理系統(tǒng)，對養(yǎng)殖舍每天產(chǎn)生的糞水先經(jīng)過干濕分離，將糞水中的干物質(zhì)分離作為有機(jī)肥的原料，分離后的污水經(jīng)過污水處理系統(tǒng)進(jìn)行處理，達(dá)到養(yǎng)殖廢水排放標(biāo)準(zhǔn)后排入養(yǎng)殖場周邊林地。

“我們常年在這里拉豬，對豬的檢疫非常放心，今天過來一路業(yè)非常順利。”收購商吳福貴說，正大公司對生豬防疫安全進(jìn)行統(tǒng)一采樣檢測，出具檢測合格報(bào)告。當(dāng)?shù)匦竽凉芾磉€將根據(jù)檢測每頭豬配備專屬二維碼，用于源頭追溯。實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖科技化，生豬出欄可視化。目前，隨著疫情防控降級(jí)，逐步恢復(fù)正常，生豬運(yùn)輸具備齊全手續(xù)，一路暢通。

“疫情期間，我們積極為養(yǎng)殖場配備消毒藥品，協(xié)助開展消毒，在運(yùn)輸上開設(shè)綠色通道，保障疫情期間養(yǎng)殖戶利益不受損?！?/span> 水磨鎮(zhèn)農(nóng)技員楊安明介紹。在水磨鎮(zhèn)共有76戶散戶，其中50-200頭規(guī)模養(yǎng)殖戶有8戶，公司+合作社模式養(yǎng)殖場2家，在疫情期間，水磨鎮(zhèn)多措并舉減小疫情對生豬養(yǎng)殖的影響，保證養(yǎng)殖戶今年收入不減。

目前汶川縣與四川正大畜牧有限公司簽訂了40萬頭生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。該項(xiàng)目總投資13.92億元，將打造從飼料加工、生豬養(yǎng)殖、屠宰加工、食品深加工到食品銷售的一條龍全產(chǎn)業(yè)鏈，今年還將建設(shè)存欄5000頭豬場3個(gè)、存欄2400頭的種豬場1個(gè)，每年能為阿壩州及周邊地區(qū)豬肉市場提供4萬噸安全放心豬肉。

據(jù)了解，在疫情期間，全縣39家規(guī)模養(yǎng)殖場除5家養(yǎng)殖場生豬出欄后，子豬補(bǔ)欄暫停外，其余豬場全部保持科學(xué)養(yǎng)殖正常運(yùn)轉(zhuǎn)，年初存欄數(shù)達(dá)27000頭。

(田甜 劉楊 黃澤絨  本刊記者  周淼葭)