孫總（中）在向記者介紹花椒已生新萌芽

“青花椒必須選擇土壤相對深厚肥沃且排水良好的地方進(jìn)行種植，栽植密度一般為110株/畝，每年的采摘季是在6月-7月左右，最高單株產(chǎn)量可達(dá)60多斤?！?/span> 11月16日，四川廣安和誠林業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司的副總孫伯成高興地跟記者分享種植青花椒的經(jīng)驗(yàn)和成果。

    據(jù)悉，四川廣安和誠林業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司是廣安市規(guī)模最大的集花椒良種選育、良種苗木繁育、種植和加工、產(chǎn)品銷售、產(chǎn)品研發(fā)、冷鏈物流為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈綠色農(nóng)業(yè)旗艦企業(yè)。

    “和誠公司董事長黃志標(biāo)，是從廣東招商引資來到廣安創(chuàng)業(yè)，從一個服裝老板準(zhǔn)備到廣安開服裝廠，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝獬鰟?wù)工人員多，土地閑置擱荒比較多，想著轉(zhuǎn)行從事農(nóng)業(yè)發(fā)展，一個偶然的機(jī)會轉(zhuǎn)接到一個快倒閉的小型花椒基地，但遭遇了人生地不熟、辦事沒人信的兩難境地。當(dāng)?shù)卣弥闆r高度重視，在協(xié)調(diào)土地、建基礎(chǔ)設(shè)施等發(fā)展方面給予了大力幫助和支持，發(fā)展到今天的5個基地共上萬余畝，還與貴州、重慶、安微都有合作發(fā)展花椒基地，又返回廣東發(fā)展花椒基地。轉(zhuǎn)行發(fā)展有今天的成就，離不開當(dāng)?shù)馗骷夵h委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)?！睂O副總回憶道。

     據(jù)了解，自2007成立以來，在廣安市委、市政府，前鋒區(qū)委、區(qū)政府及各級黨委政府的大力支持下，該公司一直秉持“立農(nóng)村、干農(nóng)業(yè)、帶農(nóng)民”發(fā)展理念，積極為解決廣安及川東地區(qū)的“三農(nóng)”問題作出了卓越貢獻(xiàn)，先后榮獲國家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)突出貢獻(xiàn)獎、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點(diǎn)龍頭企業(yè)、四川省帶動脫貧攻堅(jiān)明星農(nóng)業(yè)化龍頭企業(yè)、四川省萬企幫萬村精準(zhǔn)扶貧行動示范單位等稱號，2016年、2018年被廣安市委、市政府表彰為“優(yōu)秀民營企業(yè)和“廣安市科技創(chuàng)新先進(jìn)單位”。

記者采訪現(xiàn)場

    標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)鏈 打造川東花椒示范基地
     

打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地，以虎城—觀塘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)為依托，該企業(yè)打造從生產(chǎn)加工到銷售的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)鏈。在前鋒區(qū)、廣安區(qū)建立“廣安青花椒”種植示范基地1.2萬畝，投產(chǎn)1萬畝，年產(chǎn)花椒10000余噸。建立花椒良種苗木培育基地203畝，年產(chǎn)廣安青花椒300萬余株。積極發(fā)展花椒加工，在廣安前鋒工業(yè)園區(qū)弘前大道建立花椒加工廠 12000余平方米，擁有保鮮青花椒、干花椒、花椒油等現(xiàn)代化生產(chǎn)線3條和農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮庫11個。設(shè)計(jì)產(chǎn)能達(dá)年加工保鮮青花椒10000余噸、花椒粉100余噸、干青花椒600余噸、花椒油500余噸、冷藏保鮮8500噸。在廣安、重慶、成都、廣州等地建立18個實(shí)體銷點(diǎn),通過阿里巴巴、淘寶等確保開展線上銷售，網(wǎng)絡(luò)遍布全國,農(nóng)戶產(chǎn)出的鮮椒產(chǎn)品“銷得脫，賣得起價(jià)”。

公司獲獎牌

科技創(chuàng)新 鑄就廣安青花椒產(chǎn)業(yè)新引擎

近年來，該企業(yè)致力于科技創(chuàng)新及品牌培育，攜手四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣安市林業(yè)科學(xué)研究所，選優(yōu)品種、研發(fā)技術(shù)，打造核心競爭力，推動廣安青花椒發(fā)展再上新臺階。選育良種。選育出適合廣安氣候和土壤的青花椒新品種“廣安青花椒”，品種具備抗逆性強(qiáng)、投產(chǎn)早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)，栽植后2年可開花結(jié)果，5年可進(jìn)入盛果期，盛果期年畝產(chǎn)鮮椒達(dá)100公斤，成功認(rèn)定為四川省良種。研發(fā)技術(shù)。公司在“廣安青花椒”良種基礎(chǔ)上，研發(fā)出實(shí)用可靠的“青花椒豐產(chǎn)栽培技術(shù)”，該技術(shù)于2017年廣安市第八屆科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎。利用青花椒“無刺變異枝條”，經(jīng)多年“嫁接繁育和優(yōu)中選優(yōu)”，成功研發(fā)出“廣安無刺青花椒”新品種，該品種性狀穩(wěn)定、投產(chǎn)早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，便于栽植和管理，可節(jié)省大量的管理、采摘成本，即將投入產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用栽培。技術(shù)專利?，F(xiàn)有8項(xiàng)技術(shù)專利，其中發(fā)明專利2項(xiàng)(青花椒芽葉復(fù)合麻辣醬菜及制備的方法、青花椒芽葉麻辣醬及制備的方法)、新型實(shí)用專利4項(xiàng)（提煉花椒油的提煉鍋、用于花椒烘干的大型烘干設(shè)備、鮮花椒低溫破囊煉油鍋、鮮花椒清洗滅酶冷卻一體機(jī))、外觀設(shè)計(jì)專利2項(xiàng)（花椒包裝瓶A、花椒包裝瓶B）。

正在安裝自動烘干篩選機(jī)

授人以魚 不如授人以漁

心懷感恩，飲水思源，開辟助農(nóng)增收新途徑。該企業(yè)始終堅(jiān)持“共贏”理念，為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收最大化，為社會盡最大的責(zé)任。開展農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)，先后進(jìn)行300余次“手把手”技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)和技木咨詢，培訓(xùn)農(nóng)民技術(shù)骨干2300人次，讓廣大農(nóng)民群眾掌握花椒豐產(chǎn)栽培技術(shù)，促使青花椒普遍增產(chǎn)30%以上。采用“公司＋農(nóng)戶＋基地”“公司+村集體+貧困戶”“公司+合作社+貧困戶”等模式，引領(lǐng)前鋒、廣安兩區(qū)和岳池、鄰水兩縣171個村發(fā)展“廣安青花椒產(chǎn)銷合作基地”5.2萬畝，其中帶動貧困村、貧困戶發(fā)展廣安青花椒2.6萬畝，為貧困群眾提供就21500余人次，促進(jìn)貧困群眾戶均增收達(dá)5000元。

（文圖/陳雙 周齊 周宇）