引言：培育發(fā)展家庭農場是促進現代農業(yè)發(fā)展必然要求，也是近年來我國縣域農業(yè)發(fā)展的主要方向。農業(yè)農村部提出，未來我國倡導的家庭農場，雖然是以生產型為主，但依然需要接受市場、商業(yè)的競爭。如何借助新思維、新技術、新模式提升競爭壁壘制勝市場呢？大英縣將為這場“效益論英雄”的試煉交出滿意答卷。

仰承古郪國文明，坐落在巴蜀四大古鎮(zhèn)之一蓬萊鎮(zhèn)的大英縣，經過多年的探索與實踐，緊抓國家鼓勵申報家庭農場政策機遇，充分利用撂荒地復耕土地資源，大英縣家庭農場矩陣已初具規(guī)模。據統(tǒng)計，2021年，大英縣新培育家庭農場308家，累計達1139家；發(fā)展示范場141家，累計達282家。家庭農場已逐漸成為大英現代農業(yè)的重要發(fā)展方式和實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的中堅力量。

大英縣示范家庭農場之一  圓通家庭農場

創(chuàng)新+科學——大英家庭農場打響品牌戰(zhàn)

仲夏時節(jié)，大英縣農貿市場的小巷里擠滿了趕集的人群，不少商鋪門牌都標有“綠色食品認證”、“某家庭農場直營店”，有機蔬菜、新鮮糧食豬肉、土雞蛋、土蜂蜜等產品琳瑯滿目、應有盡有。

在位于巷口的天吉家庭農場純糧豬肉直營店門口，顧客們排起了長隊。誠實做人，誠信做事，是農場主張東旭的服務宗旨。多年來，他出售的生態(tài)糧食豬肉品質好、肉質鮮美，也從未缺斤短兩，因此贏得了眾多顧客的信賴?！斑@些都是我們宰豬前一天在群里提前預定的客戶，我們采用線上訂購，線下提貨方式，豬肉每天都供不應求。”天吉家庭農場創(chuàng)辦人張東旭向記者介紹道。近兩年，他通過微信打造客戶社群，創(chuàng)新售賣渠道，不僅提高了銷售量，也增加了客戶黏性。

大英天吉家庭農場生態(tài)糧食豬肉直營店門口 顧客正在排隊

天吉家庭農場成立于2013年，是大英縣起步較早的新型農業(yè)經營體，創(chuàng)辦人張東旭畢業(yè)于四川農業(yè)大學獸醫(yī)專業(yè)，曾就職于多個飼料、養(yǎng)殖等領域的大型企業(yè)。張東旭始終懷揣著感恩之心，立志報答生養(yǎng)他的這片土地——大英縣，于是毅然辭職回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。張東旭感慨萬分：“創(chuàng)業(yè)初期，政府部門不僅派遣技術專家上門指導如何防治疫病，還發(fā)放了補貼，這于我來說無疑是雪中送炭，政府的鼓勵和支持更加堅定了我養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)的信念。”

在大英縣農業(yè)農村局的鼓勵和支持下，2019年，天吉家庭農場被評為四川省省級家庭農場示范場。經過10年的發(fā)展，天吉家庭農場探索出了一條適合自身發(fā)展的運營模式——自產自銷自加工。2018年張東旭參加了四川省“農業(yè)職業(yè)經理人”培訓，并獲得中級職稱認證。他學以致用，堅持健康科學的純糧喂養(yǎng)方式，產出的生態(tài)糧食豬肉因獨特的香味、肥而不膩、皮厚而糯，贏得了消費者的青睞和市場的認可，天吉家庭農場喂養(yǎng)的生態(tài)糧食豬也因此成為大英縣小有名氣的品牌豬肉，為了給生態(tài)糧食豬肉以知識產權保護，張東旭還注冊了“野肥香”商標。此外，張東旭還研發(fā)了一系列以生態(tài)糧食豬肉為原材料的副線產品，創(chuàng)新經營方式，規(guī)避了產品線單一帶來的風險，如豬肉粽、香腸、排骨香腸、火腿腸、壇子肉等，深受消費者歡迎。2020年疫情伊始，天吉家庭農場不僅沒有受到疫情影響，在生態(tài)糧食豬肉高于普通豬肉市場價5-15元的情況下依舊供不應求。

天吉家庭農場生態(tài)糧食豬肉粽

天吉家庭農場作為大英縣農業(yè)農村局的的重點示范養(yǎng)殖戶，2021年出欄生態(tài)糧食豬500多頭，產值200余萬元，利潤達80余萬元，而這些數據，無疑是對農戶和政府相關職能部門心血的見證和最大的鼓勵。在天吉家庭農場的示范引領下，大英縣其他養(yǎng)豬場紛紛效仿，向張東旭“取經”，學習他的創(chuàng)新理念和科學喂養(yǎng)方法，共同向著打造大英縣生態(tài)糧食豬養(yǎng)殖品牌的方向邁進。

大英正翔家庭養(yǎng)殖農場生態(tài)豬肉系列產品

目前，大英縣已有21家生態(tài)糧食豬養(yǎng)殖場，各家庭農場通過統(tǒng)一市場信息、統(tǒng)一養(yǎng)殖技術、統(tǒng)一原料采購、統(tǒng)一飼料配比、統(tǒng)一營銷價格“五統(tǒng)一”方式，齊心協力開拓生態(tài)糧食豬肉市場，利用共同富裕的“熱量”，為打造大英縣高質量生豬養(yǎng)殖品牌賦能。

生態(tài)+循環(huán)——大英家庭農場樹立新方向

2021年，張東旭因身體原因前往成都，看病期間還不忘經常到周圍的菜市場去考察研究。他發(fā)現，城市中，生態(tài)豬肉和農場直銷有機蔬菜的價格遠遠高于普通糧食蔬菜，更高于縣城均價。在和病房里的病友聊天中了解到，在大城市里，很難買到土豬肉和有機蔬菜，城市居民吃的都是大棚蔬菜和快速催肥的飼料豬肉。張東旭恍然大悟，他以前一直都只是在小縣城里賣生態(tài)糧食豬肉，卻未想過要走出縣城。

信息不對稱讓生態(tài)有機食品生產者、消費者分別處于找到市場難和找到高品質產品難的“兩難”境界。而天吉家庭農場的生態(tài)糧食豬肉和大英縣一眾生態(tài)有機農產品，滿足的正是當下人民群眾對美好生活的需要，城市的高消費力才更易讓生態(tài)有機農產品體現價值。

綠色食品 大英富鑫白檸檬

回到大英后，張東旭向大英縣農業(yè)農村局領導提議，可以整合資源，創(chuàng)新營銷渠道，開啟電商平臺，讓大英縣家庭農場的各類生態(tài)糧食豬肉、有機蔬菜直供成都，讓更多的人吃上放心的農產品，帶動整個大英縣家庭農場走向全省乃至全國市場。大英縣農業(yè)農村局賴副局長對此十分肯定并表示：“這正是大英縣家庭農場未來的發(fā)展方向，也是家庭農場義不容辭的責任與擔當！要發(fā)展有機食品，就要敢于向大都市邁進，才有更好的發(fā)展前景?！?/span>

發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)是農業(yè)綠色發(fā)展的必然要求。黨中央、國務院高度重視農業(yè)綠色發(fā)展?！蛾P于創(chuàng)新體制機制推進農業(yè)綠色發(fā)展的意見》中指出，要制定農業(yè)循環(huán)低碳生產制度、農業(yè)資源環(huán)境管控制度和完善農業(yè)生態(tài)補貼制度，為農業(yè)綠色生態(tài)轉型構建制度框架。

近年來，農業(yè)農村部會同國家發(fā)展改革委、財政部、生態(tài)環(huán)境部等部門，深入貫徹落實習近平生態(tài)文明思想，堅持新發(fā)展理念，科學認識和推進農業(yè)綠色發(fā)展。國家政策大力扶持，農戶積極申請家庭農場，天時地利人和之下，如何利用好大英縣荒地復耕、來之不易的土地資源，成為大英縣各級領導認真思考的問題。

為此，大英縣成立了生態(tài)種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社，通過“種養(yǎng)結合”發(fā)展綠色循環(huán)生態(tài)農業(yè)，大力發(fā)展畜禽糞污資源化利用、生豬規(guī)?；B(yǎng)殖等綠色農業(yè)生產項目，特別挑選一部分高精尖農場作為現代生態(tài)農業(yè)示范基地，在提升農產品品質和品牌效應的同時，帶動當地農業(yè)增效、農民增收，為鄉(xiāng)村振興持續(xù)注入綠色活力。

大英縣生態(tài)種植農田

復盤+展望——大英家庭農場的示范路 

近年來，在大英縣委、政府的領導下，在大英縣農業(yè)農村局的牽頭下，全縣做實宣傳培訓，營造積極爭先示范創(chuàng)建氛圍，印制家庭農場相關扶持政策、10問10答告知書宣傳海報、手冊，將如何辦農場、怎么辦好農場、享有哪些政策支持等內容，宣傳到村到組到戶。

大英作為全省16個家庭農場示范創(chuàng)建縣之一，在四川省現代家庭農場培育單獨政策扶持之下，越來越多的農戶加入到家庭農場的隊列中，各家庭農場本身種養(yǎng)產品不同，有著不同的經營模式和產品優(yōu)勢。

大英縣農業(yè)農村局唐金聲局長在接受記者采訪時說，加快培育家庭農場并實現高質量發(fā)展，關鍵是全面提升家庭農場自身在市場經濟中的活力和影響力。接下來我們要做的是整合資源，圍繞“136”產業(yè)布局，以及“品種好、品味高、品相佳、品質優(yōu)、品牌響”產業(yè)發(fā)展定位做強質量認證及品牌創(chuàng)建，引導從事同類農產品生產的家庭農場合作交流，共同進步，加強協作“抱團”， 集中發(fā)力“做大”，使得大英縣家庭農場齊頭并進。

大英縣示范家庭農場 圓通家庭農場的現代農業(yè)倉儲保鮮庫

得益于縣政府的政策利好和鼓勵扶持，大英縣家庭農場發(fā)展地風生水起。據統(tǒng)計，2021年，大英縣新培育家庭農場308家，超年度目標任務41.1%累計達1139家，基本實現一組一場（有1007個村民小組）；發(fā)展示范場141家，累計達282家，示范占比24.76%；種養(yǎng)結合占比較上年同期提升50%以上，累計達35.7%；產品質量安全追溯占比75.1%；105個項目業(yè)主建設按時完成。這些數據無不彰顯著大英縣近年來省級家庭農場示范創(chuàng)建工作取得的階段性成效。

家庭農場數量起來了，如何規(guī)范化管理、專業(yè)化指導、統(tǒng)籌調配資源便成了當務之急。

在大英縣農業(yè)農村局的牽頭帶領下，五個有效推進示范創(chuàng)建的規(guī)范化建設方案實施落地。一是定期例會解難有效，建立了示范創(chuàng)建工作專班，定期召開工作例會，分析解決示范縣創(chuàng)建工作中存在的問題；二是三級聯系引導有效，構建了“三級”領導聯系機制，打造縣委、政府領導、縣農業(yè)農村局科級領導、各鎮(zhèn)領導分別分管省級示范場、市級示范場、縣級及以上示范場的特色工作格局。三是輔導服務有效，健全輔導員隊伍，組建由駐村干部、縣農業(yè)系統(tǒng)技術專家、各行業(yè)優(yōu)秀示范農場主等300余人組成的的政策和技術輔導員隊伍，為家庭農場開展堅實有力的政策咨詢和技術指導服務。四是精選項目業(yè)主有效，組建起由相關業(yè)務專家等組成的項目評審團隊，按照園區(qū)優(yōu)先、糧油優(yōu)先、復耕撂荒地優(yōu)先，無新建內容不補，不按方案實施不補，建設內容不詳實不補的“三優(yōu)先”、“三不補”原則，制定評分細則，采取指導編報、現場核實、專家評審、公示確認等程序，精準篩選項目實施業(yè)主。五是現場監(jiān)督指導有效，成立項目督導小組，分片區(qū)對項目業(yè)主選定、項目建設指導、項目竣工驗收、規(guī)范化建設等全程工作進行監(jiān)督指導，做到項目指導服務精準。

縣人民政府王濤副縣長(左一)在縣農業(yè)農村局局長唐金聲(左五)和象山黨委書記劉黎(右四)，鎮(zhèn)長黃俊淞（右一）陪同下指導大英宇婷家庭農場

2020年9月召開的四川省推進家庭農場和農民合作社高質量發(fā)展現場會提出，2022年至2025年，建立主體聯動發(fā)展機制，初步形成現代農業(yè)轉型發(fā)展新格局，全省家庭農場總量突破30萬，縣級以上示范場基本布局到行政村，省級示范場布局到鄉(xiāng)鎮(zhèn)。下一步，大英縣也將繼續(xù)沿著這條道路，一步一個腳印，努力提升高精尖農場數量，建立區(qū)域公用品牌，加強農場主安全意識，對照三年示范創(chuàng)建目標，對標補短，查漏補缺，“舉全縣之力，聚干群之志”，扎實推動家庭農場示范創(chuàng)建工作，建設“業(yè)興、家富、人和、村美”的幸福美麗鄉(xiāng)村。而大英縣，也必將成為全省乃至全國家庭農場示范創(chuàng)建工作的領頭力量。

（文/羅梓毓）