在四川省廣安市鄰水縣柑子鎮(zhèn)龍安社區(qū)，有一位名叫張著紅的養(yǎng)殖者，他成功將沿海地區(qū)的基圍蝦引入內(nèi)陸?zhàn)B殖，成為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的佼佼者。經(jīng)過四年的探索與實(shí)踐，他攻克了海蝦淡養(yǎng)的技術(shù)難題，更讓廣大市民品嘗到了新鮮美味的“本地基圍蝦”。近日，記者有幸走進(jìn)他的養(yǎng)殖基地，探尋他與蝦的故事。

6月19日，記者走進(jìn)柑子鎮(zhèn)龍安社區(qū)，一片寬闊的池塘映入眼簾，這便是張著紅的川龍八六基圍蝦養(yǎng)殖基地。池塘邊，他正忙碌地拋撒飼料，水面上泛起層層漣漪，不時(shí)有基圍蝦躍出水面。他興奮地告訴我們：“今天將有八十幾件蝦苗從海南空運(yùn)而來，大概有一百三十多萬尾，這將為我的養(yǎng)殖事業(yè)注入新的活力?！?/span>

為了迎接這批蝦苗的到來，張著紅和他的家人提前半年就開始了準(zhǔn)備工作。他們對池塘進(jìn)行了放水曬塘處理，以確保池塘的水質(zhì)和養(yǎng)殖環(huán)境達(dá)到最佳狀態(tài)，為蝦苗提供一個健康、安全的成長環(huán)境。

張著紅，一個土生土長的鄰水人，曾在福建等地打工。雖然身處內(nèi)陸，但他對大海有著深厚的情感。在工作之余，他常去海邊散步，感受大海的寬廣與深邃。一次偶然的機(jī)會，他在海邊接觸到了基圍蝦，被其鮮美的肉質(zhì)和廣闊的市場前景所吸引。于是，他毅然決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，投身基圍蝦養(yǎng)殖行業(yè)。

在養(yǎng)殖初期，張著紅將家“搬”到了蝦塘旁邊。一個簡易的集裝箱成為了他和妻子的臨時(shí)住所。他說：“養(yǎng)蝦的時(shí)候，24小時(shí)不能離人，特別是下蝦苗的時(shí)候，晚上根本沒法睡安穩(wěn)，稍微有點(diǎn)動靜就會出去巡塘看蝦?！北M管條件艱苦，但他對養(yǎng)殖事業(yè)的熱愛和執(zhí)著從未動搖。

在養(yǎng)殖過程中，張著紅遇到了諸多挑戰(zhàn)。其中最大的難題便是水質(zhì)問題。由于內(nèi)陸地區(qū)的水質(zhì)與沿海地區(qū)存在差異，如何保證基圍蝦在淡水中健康成長成為了他必須攻克的技術(shù)難題。他不斷學(xué)習(xí)、嘗試和調(diào)整，最終在沿海一帶專家的指導(dǎo)下，成功解決了水質(zhì)問題。

經(jīng)過四年的不懈努力和持續(xù)探索，張著紅終于攻克了海蝦淡養(yǎng)的技術(shù)難題，成功實(shí)現(xiàn)了基圍蝦在內(nèi)陸地區(qū)的養(yǎng)殖。如今，他的養(yǎng)殖基地已經(jīng)擁有30畝的養(yǎng)蝦面積，年產(chǎn)量可達(dá)30000斤左右。這些基圍蝦品質(zhì)優(yōu)良、口感鮮美，深受消費(fèi)者喜愛。它們不僅進(jìn)入了鄰水縣各大超市和農(nóng)貿(mào)市場，還遠(yuǎn)銷至重慶三亞灣海鮮市場，成為市場上的搶手貨。

對于未來，張著紅有著更高的期待和規(guī)劃。他計(jì)劃將養(yǎng)殖基地與稻田相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)一田雙豐收的效益。他相信，通過持續(xù)的努力和創(chuàng)新，他的養(yǎng)殖事業(yè)將會更加紅火，為當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更多的力量。（文/圖 鄰水融媒 黃路）