2025年5月16日清晨5點(diǎn)，天邊剛泛起魚肚白，在四川省資陽市安岳縣合義鄉(xiāng)西沖村的稻蝦田邊，安岳縣琉璃西沖家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人鐘中已穿好下水服，在田中熟練地收網(wǎng)撈蝦。一只只鮮活的小龍蝦被分裝進(jìn)大盆，再通過選蝦器精準(zhǔn)分流，大蝦、中蝦、小蝦各歸其位。

合義鄉(xiāng)稻蝦基地一隅  潘政吉  攝

“今天收了900多斤小龍蝦，選好后將通過貨拉拉送到重慶市場(chǎng)，平均單價(jià)在12元/斤左右。”鐘中邊說邊擦去額頭的汗水，臉上洋溢著滿足的笑容。鐘中告訴記者，他從事稻蝦種養(yǎng)已有4年，發(fā)展面積達(dá)160畝。本季小龍蝦收完后，他將搶種水稻，并再養(yǎng)一季蝦，實(shí)現(xiàn)“一田雙收”?！澳昃€產(chǎn)小龍蝦400斤左右，總產(chǎn)量可達(dá)6萬斤，收入相當(dāng)可觀。”

在合義鄉(xiāng)，像鐘中這樣的新農(nóng)人還有很多。5公里外的新華村，7臺(tái)挖掘機(jī)正晝夜不停地翻整土地，承包戶唐德勇拿著手機(jī)正規(guī)劃工期：“15天內(nèi)必須完成土地改造，之后搶種水稻，6月中旬要下蝦苗！”這位在合義鄉(xiāng)干了9年稻蝦的“老把式”，今年一口氣擴(kuò)大230畝種養(yǎng)面積。他算過賬：三季蝦加兩季稻，“一畝田、千斤糧、萬元錢”不是夢(mèng)。

小龍蝦分選設(shè)備  袁芳  攝

稻蝦共生模式是合義鄉(xiāng)稻蝦產(chǎn)業(yè)的亮點(diǎn)，構(gòu)建起精妙的生態(tài)循環(huán)。在這里，水稻為小龍蝦提供遮蔭和天然餌料，小龍蝦則化身“義務(wù)除草員”和“施肥工”，其排泄物直接滋養(yǎng)稻田?！斑@種模式不僅有效改善了農(nóng)田環(huán)境，還提高了水稻質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)了一水兩用、一田雙收。”唐德勇介紹說。

記者了解到，2018年以來，合義鄉(xiāng)充分發(fā)揮稻田連片優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新實(shí)施了“三蝦二稻”循環(huán)種養(yǎng)模式，即每年投放三次蝦苗，種植一季大春水稻并蓄養(yǎng)一季再生稻，通過種養(yǎng)結(jié)合等創(chuàng)新模式，實(shí)現(xiàn)了糧食穩(wěn)產(chǎn)、特色產(chǎn)業(yè)崛起與農(nóng)民增收的多贏局面。2024年，稻蝦產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破7500萬元，成為合義鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

新華村正在平整中的土地  潘政吉  攝

合義鄉(xiāng)分管農(nóng)業(yè)的副鄉(xiāng)長(zhǎng)謝宗剛向記者介紹道，目前，全鄉(xiāng)30畝以上的稻蝦種養(yǎng)大戶達(dá)51個(gè)，他們依托合義鄉(xiāng)毗鄰重慶大足的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，與大足區(qū)鐵山鎮(zhèn)、高升鎮(zhèn)共建共享銷售網(wǎng)絡(luò)，形成“早春蝦、冬蝦銷往新疆、上海等地，夏季蝦銷往成渝”的精準(zhǔn)配送鏈。稻蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還吸納了大量周邊群眾就業(yè)。水稻、小龍蝦的“種、養(yǎng)、管、收”對(duì)人工需求較大，合義鄉(xiāng)積極引導(dǎo)業(yè)主優(yōu)先吸納成渝地區(qū)現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)帶大（足）安（岳）合作示范園區(qū)范圍內(nèi)的群眾入園務(wù)工，提供固定用工崗位150余個(gè)，農(nóng)忙時(shí)用工1000余人，園區(qū)農(nóng)戶人均年增收2000元。

2025年，合義鄉(xiāng)稻蝦基地面積已擴(kuò)展至5000余畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻3000余噸、小龍蝦1500余噸。稻蝦共生模式不僅讓農(nóng)田煥發(fā)了新生機(jī)，更讓農(nóng)民的錢袋子鼓了起來。這條獨(dú)具合義特色的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，正帶領(lǐng)老百姓奔向更加富裕、美好的明天。（文/圖 安岳融媒 潘政吉）