盛夏驕陽下,四川省樂山市沙灣區(qū)踏水鎮(zhèn)柏林村240畝藕田再次迎來了豐收季。采藕工人們躬身于荷葉之間,熟練地采收著深藏泥濘之中的蓮藕。在高壓水槍的沖刷之下,一根根雪白肥嫩的蓮藕接連出水,描繪出一幅動人的豐收畫卷。
“今年預計總產量能達到300噸?!?/span>當地種植大戶劉大奎的喜悅溢于言表。他告訴記者,與往年不同,2025年村里種植的蓮藕品種是從四川省農科院新引進的“小白胖”。作為一個新興的蓮藕品種,其外形小巧圓潤,肉質細嫩爽脆,富含膳食纖維和微量元素,深受消費者喜愛。




劉大奎還特別提到,“小白胖”具有早熟高產的特性,7月即可開始首輪采收,待8月底采收完畢后,在10月還能進行第二輪采收,經濟效益可觀。今年,這些蓮藕除了供應本地蔬菜市場之外,還會大量銷往寧夏、貴州、陜西等地,總產值將突破100萬元。
柏林村黨總支副書記嚴春霞介紹,近年來,柏林村在保障糧食安全的前提下,充分利用閑置土地,通過“村集體+種植大戶”模式,大力發(fā)展荷花觀光和食用藕種植,不僅美化了鄉(xiāng)村,更帶動了越來越多的群眾在“家門口”增收,真正“蓮”通了大家的幸福路。(文/圖 沙灣區(qū)融媒體中心 王雷雨)

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