產(chǎn)業(yè)是帶動縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引擎和助推器。

青海省玉樹藏族自治州囊謙縣扶貧產(chǎn)業(yè)園主體及配套工程累計投資近5000萬元，建筑面積超過7000平方米，已成為中小企業(yè)培育發(fā)展壯大的平臺，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展、增加農(nóng)牧民群眾收入的“幸福園”。

千年白扎鹽場煥發(fā)生機(jī)（申維祖 攝）

芫根，初出深閨耀三江

真空干燥間、混合制粒間、收膏間、片劑分裝間……初秋，走進(jìn)玉樹州慈行藥業(yè)有限公司中藏藥飲片廠，現(xiàn)代化的制藥車間映入眼簾。

中藏藥飲片廠負(fù)責(zé)人阿周介紹，占地15畝的飲片廠是“總公司”囊謙縣慈行職業(yè)技術(shù)學(xué)校于2023年投資1700多萬元，同時借助鄉(xiāng)村振興扶持資金500萬元新建的。從今年3月12日下線生產(chǎn)以來，開發(fā)研制的產(chǎn)品供不應(yīng)求，到7月25日，線上銷售額近700萬元。

“芫根已成為我們慈行職業(yè)技術(shù)學(xué)?？沙掷m(xù)發(fā)展的‘當(dāng)家品種’，是全產(chǎn)業(yè)鏈的‘核心’。”阿周帶領(lǐng)來訪者參觀了芫根儲備庫，這里陳列著一年、三年、五年、九年生的芫根原料，藏醫(yī)學(xué)名著《四部醫(yī)典》記載，這個青藏高原不起眼的食藥兩用植物，有促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、改善血液循環(huán)、緩解感冒癥狀、提升免疫力等功效。有了科技的加持，芫根從三江源揭開面紗走四方。

作為土生土長的囊謙人，讓阿周自豪的是：“芫根的畝產(chǎn)在6000斤至1萬斤，每年根據(jù)不同生長年限，公司平均一斤干芫根的收購價是25元，僅這一項(xiàng)農(nóng)牧民增收不少?！?/span>

當(dāng)過老師的阿周總結(jié)了發(fā)展芫根產(chǎn)業(yè)的“四大好處”：第一，保護(hù)了三江源生態(tài)，通過芫根種植、販運(yùn)、加工、銷售，形成的全產(chǎn)業(yè)鏈可帶動農(nóng)牧民增收致富，大大減少對生態(tài)人為的干預(yù)破壞，大大緩解了過載放牧的突出問題；第二，中藏藥飲片廠的各種產(chǎn)品對消費(fèi)者而言，就是在為社會大健康作貢獻(xiàn)；第三，中藏藥飲片廠每年產(chǎn)值利潤分成，成為聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)防止返貧最好的“安全網(wǎng)”，根據(jù)中藏藥飲片廠的發(fā)展，全縣有6個行政村分紅逐年遞增；第四，中藏藥飲片廠提供了24個穩(wěn)定的就業(yè)崗位，人均工資在5000元，績效好的員工月工資超過了1萬元。此外，還可吸納季節(jié)性務(wù)工人員40多人，拓寬了中藏藥飲片廠周邊村子農(nóng)牧民的就業(yè)渠道。

與此同時，作為2011年創(chuàng)辦的囊謙縣慈行職業(yè)技術(shù)學(xué)校，已累計投入資金9000多萬元，有了中藏藥飲片廠的“造血”功能，可彌補(bǔ)學(xué)校發(fā)展中的資金困境。讓“產(chǎn)教融合、校企一體”辦學(xué)成為現(xiàn)實(shí)，在“校辦產(chǎn)業(yè)+教學(xué)實(shí)踐”融合平臺上培養(yǎng)當(dāng)?shù)啬酥辽娌氐貐^(qū)更多的人才，為實(shí)現(xiàn)中國夢、全面奔小康夯實(shí)教育基礎(chǔ)。

紅鹽，千年“味王”留余香

食鹽被譽(yù)為“百味之王”。

囊謙縣鹵水鹽（紅鹽）儲量豐富，有著千年的古法曬鹽傳統(tǒng)工藝，遠(yuǎn)銷西藏、云南等地，以及尼泊爾、印度等國家?！肚嗪Ｊ≈钧}業(yè)志》中就有相關(guān)記載：囊謙縣內(nèi)已發(fā)現(xiàn)鹽泉29處，其中有達(dá)改、牛日哇、多倫多、白扎等8處鹽場，這些鹽泉礦化度極高，是世界上已發(fā)現(xiàn)礦化度最高的鹽泉。

囊謙地區(qū)的鹵水儲量豐富，多是自涌成泉，如梯田般遍布山坡。每個鹽泉有一個至數(shù)個不等的泉口涌水，最小的泉口出水量大約為0.01升/秒，最大的可達(dá)1.7升/秒，涌出的鹵水或天然匯聚成塘，或流入人工修筑的儲鹵池中。由于鹵水在引入鹽田的過程中帶進(jìn)了山坡上的紅土，因此囊謙生產(chǎn)的鹽大部分色澤微紅，被稱為紅鹽。

來到距縣城30公里、由1170多塊鹽田組成的白扎鹽場，參差不齊的鹽田以山坡上3.44萬平方米紅土地為底色，在落日的映襯下，構(gòu)成一幅天然油畫——在這海拔4000米的美景里，制鹽歷史可追溯至隋唐，目前，年出產(chǎn)紅鹽可達(dá)1200噸。

鹽田旁的囊謙紅鹽體驗(yàn)館是游人必去的打卡地——這里，一粒紅鹽傳唱出先人的智慧、講述著古老的文明、響起了唐蕃古道的駝鈴……統(tǒng)計顯示，囊謙產(chǎn)鹽年總產(chǎn)量為5000噸左右。囊謙縣鹽業(yè)公司目前承包經(jīng)營了達(dá)改鹽場、牛日哇鹽場、乃格鹽場、然木鹽場、尕羊鹽場，多倫多鹽場、白扎鹽場、然宗鹽場，分別由各自所在村社承包經(jīng)營。

體驗(yàn)館里，遇見2022年鄭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)的紅鹽產(chǎn)品直播帶貨主播江才，他正用流利的普通話做線上推廣。

“公司里銷售、招商、直播由我負(fù)責(zé)?，F(xiàn)在線上和線下共同發(fā)力，紅鹽的銷售從開始的幾十萬元，增長到現(xiàn)在的上百萬元?！苯懦錆M自信，今年1月至7月，線上線下累計銷售已超過600萬元，今年公司保守銷售在1000萬元。受過物流管理專業(yè)學(xué)習(xí)的江才，在激情燃燒的創(chuàng)業(yè)路上發(fā)揮出專長，為“鹽產(chǎn)品、鹽文化、鹽旅游”的打造奉獻(xiàn)著青春年華。

2024年以來，在囊謙縣委、縣政府的大力支持下，投入銜接資金340萬元，建設(shè)了囊謙紅鹽生產(chǎn)加工項(xiàng)目，正在向規(guī)?；F(xiàn)代化、專業(yè)化的方向邁進(jìn)，研發(fā)出的紅鹽熱敷袋、泡腳包、洗手液等8種系列產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛。在聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)進(jìn)程中，共解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)68人，其中 62人為脫貧戶及監(jiān)測戶成員，8名“雨露計劃”大學(xué)畢業(yè)生。2023年，實(shí)現(xiàn)分紅24萬元；2024年，實(shí)現(xiàn)分紅32萬元；今年預(yù)計實(shí)現(xiàn)分紅42萬元。（文/圖 中國縣域經(jīng)濟(jì)報客戶端 申維祖）