“薯王爭(zhēng)霸”“薯海覽勝”“薯味飄香”……當(dāng)這些耳熟能詳?shù)脑~語(yǔ)與紅薯搭配在一起，會(huì)帶來(lái)怎樣意想不到的驚喜？答案就在四川省資陽(yáng)市安岳縣周禮鎮(zhèn)。

資陽(yáng)市安岳縣周禮鎮(zhèn)首屆“薯香豐韻·悅享周禮”紅薯豐收體驗(yàn)宣傳活動(dòng)海報(bào)。主辦方 供圖

9月23日，時(shí)值2025年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)，周禮鎮(zhèn)舉行首屆“薯香豐韻·悅享周禮”紅薯豐收體驗(yàn)宣傳活動(dòng)，以沉浸式、趣味化的方式，全方位展現(xiàn)了當(dāng)?shù)丶t薯產(chǎn)業(yè)的蓬勃生機(jī)與創(chuàng)新活力?；顒?dòng)選址于安岳縣周禮薯業(yè)產(chǎn)業(yè)融合示范園及周禮鎮(zhèn)海棠村，通過(guò)“觀摩+體驗(yàn)+品鑒”多元形式，打造了一場(chǎng)別開生面的“紅薯派對(duì)”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。閆凱 攝

“從清道光年間的手工粉條小作坊，到如今榮獲‘中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品’稱號(hào)的‘西南粉都’；從昔日每斤僅售五毛的‘救荒糧’，到如今幾十元的鮮食產(chǎn)品、十萬(wàn)元一噸的生物酶；從曾經(jīng)撂荒的坡耕地，到如今畝產(chǎn)近萬(wàn)斤的標(biāo)準(zhǔn)化種植基地……”

上午9時(shí)許，安岳縣周禮薯業(yè)產(chǎn)業(yè)融合示范園內(nèi)，開幕式正式啟動(dòng)。周禮鎮(zhèn)黨委書記鄢霖通過(guò)對(duì)全鎮(zhèn)紅薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程、規(guī)?；N植現(xiàn)狀及完整產(chǎn)業(yè)鏈的系統(tǒng)介紹，讓與會(huì)人員深入了解到這一特色農(nóng)業(yè)品牌的底蘊(yùn)與實(shí)力。

幾名工人正在制作粉條。閆凱 攝

開幕式結(jié)束后，嘉賓們統(tǒng)一乘車前往周禮鎮(zhèn)海棠村，開啟了一場(chǎng)“沉浸式”紅薯體驗(yàn)之旅。在品種試驗(yàn)區(qū)，觀摩了“薯王爭(zhēng)霸”畝產(chǎn)大賽，10個(gè)優(yōu)質(zhì)紅薯品種現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，展現(xiàn)科技種植的豐碩成果；在紅薯種植基地，親手揮鋤體驗(yàn)“薯樂(lè)無(wú)窮”挖薯樂(lè)趣，零距離感受紅薯帶來(lái)的豐收喜悅；登上海棠村觀景臺(tái)，俯瞰連片薯田壯闊景象，“薯海”間領(lǐng)略產(chǎn)業(yè)規(guī)模與生態(tài)之美；最后返回示范園，深入紅薯加工企業(yè)“薯業(yè)探訪”產(chǎn)業(yè)鏈條，并在“薯味飄香”品鑒推介會(huì)上品嘗現(xiàn)蒸紅薯、手工粉條等特色產(chǎn)品，大家全面感受周禮紅薯從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈魅力。

“沉浸式”體驗(yàn)挖紅薯。閆凱 攝

從標(biāo)準(zhǔn)化種植到品牌化打造，從農(nóng)旅融合到全產(chǎn)業(yè)鏈延伸，小小紅薯在安岳縣周禮鎮(zhèn)正成為助力鄉(xiāng)村振興的“金疙瘩”。

近年來(lái)，周禮鎮(zhèn)立足本地資源優(yōu)勢(shì)，聚力發(fā)展紅薯特色產(chǎn)業(yè)，積極推行農(nóng)業(yè)共營(yíng)制試點(diǎn)工作，廣泛應(yīng)用水肥一體化滴灌技術(shù)，與科研機(jī)構(gòu)合作持續(xù)推動(dòng)品種改良與品質(zhì)提升，逐步構(gòu)建起集“育苗、種植、儲(chǔ)鮮、加工、銷售”于一體的產(chǎn)業(yè)鏈體系。

一筐筐新鮮的紅薯。閆凱 攝

紅薯產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的“薯”光，真真切切地照亮了百姓的好日子。據(jù)了解，自推行土地入股模式以來(lái)，該鎮(zhèn)農(nóng)戶收入實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)，如今通過(guò)“務(wù)工+分紅”的雙重機(jī)制，戶年均收入可達(dá)18000元以上，畝均收益提升超過(guò)20%。“種紅薯，真的掙到錢了！”農(nóng)戶們樸實(shí)而真摯的認(rèn)可，正是這片土地上產(chǎn)業(yè)振興最有說(shuō)服力的答卷。

鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)要先行。值此紅薯豐收之際，周禮鎮(zhèn)將持續(xù)做強(qiáng)紅薯特色產(chǎn)業(yè)，打造科技鏈、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，為鄉(xiāng)村振興注入更強(qiáng)勁的“薯光力量”。（文/圖 安岳融媒 閆凱 周倩）