新春佳節(jié)，合家團圓，岳池縣為切實保障春節(jié)期間食品安全，嚴防重大食品安全事故及群眾“舌尖上的安全”，縣委書記鄭鵬程、縣長譚云輪流掛帥帶隊開展春節(jié)期間食品安全大檢查。

圖為岳池縣縣委書記鄭鵬程（右二）帶隊在萬千購物廣場檢查

1月22日，岳池縣委書記鄭鵬程親自帶隊，在縣委副書記李廷遠，副縣長、公安局局長蔣光輝，縣食品藥品監(jiān)管局局長文強等的陪同下，來到萬千購物廣場檢查春節(jié)食品安全。

在萬千購物廣場食品生活超市，鄭鵬程一行以節(jié)日期間消費量大的食用油、肉及肉制品、散稱食品、酒類等為重點，查看是否有銷售過期食品，現(xiàn)場制售加工人員的健康查體情況及食品是否標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，生鮮肉類的動物檢疫合格證明，排查了食品安全隱患，進一步規(guī)范了節(jié)日食品市場經(jīng)營秩序。

通過檢查，鄭鵬程提出三項要求：一是廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者要樹立食品安全主體責任意識，認真落實食品安全管理制度，嚴把食品質(zhì)量關(guān)；二是食品安全監(jiān)管部門要切實落實習總書記“四個最嚴”的要求，加大檢查力度，加強食品檢驗檢測，加強應(yīng)急值守，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施；三是要多措并舉抓好專項整治工作，嚴厲打擊制售偽劣食品等危害公共安全和社會穩(wěn)定的違法犯罪行為，全力保障節(jié)日期間食品安全，讓群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日。

圖為岳池縣縣長譚云（左一）帶隊在特曲酒廠檢查

   1月24日，岳池縣縣委副書記、縣長譚云帶領(lǐng)縣食品藥品監(jiān)管局、縣公安局等部門對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)和食品流通企業(yè)安全工作進行檢查。

    譚云一行到岳池特曲酒廠進行了現(xiàn)場檢查，重點檢查了生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生情況、人員操作安全情況、原輔料合格進貨評價情況及質(zhì)量體系運行情況，人員資質(zhì)、設(shè)備設(shè)施情況等。同時，檢查組還對酒廠的食品安全管理制度進行了深入細致的檢查。

譚云強調(diào)，春節(jié)臨近，各企業(yè)主要強化企業(yè)法人是食品安全第一責任人的意識，做好索票索證工作，要嚴把食品出廠檢驗關(guān)，防止不合格食品流入市場；各監(jiān)管部門要本著對廣大人民群眾高度負責的態(tài)度，把確保春節(jié)期間食品安全作為當前工作的重點，各負其責，強化監(jiān)管，保障全縣人民飲食安全。（伍強  張沐兮 周齊 周雪冬）