深秋時(shí)節(jié)，碩果累累。11月3日，山東省青島市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村的生姜迎來成熟期，姜農(nóng)們搶抓農(nóng)時(shí)，忙著拔姜、撿姜，將剛拔出來的大姜剪掉姜葉、清除泥土后，打包裝箱，發(fā)往各地。在移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村田地里，大姜的清新氣味撲鼻而來，農(nóng)戶們正有條不紊地勞作著，拔姜、剪枝、剝泥，一袋袋個(gè)大飽滿、色澤金黃的大姜被運(yùn)上貨車，田間地頭處處洋溢著豐收的喜悅。

山東省青島市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村的農(nóng)民在生產(chǎn)車間加工姜糖（張濤 攝）

山東省青島市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村的農(nóng)民展示剛收獲的生姜（張濤 攝）

即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村位于青島母親河——大沽河沿岸，有著100多年種植大姜?dú)v史，是即墨區(qū)名副其實(shí)的“大糧倉”和“菜籃子”。今年，女兒村的很多農(nóng)戶種植的露天大姜畝產(chǎn)量達(dá)到10000斤，一畝姜收入2萬余元。

前幾天剛下過幾場秋雨，田野里的空氣格外清新，村民李松舉和家人在自家姜地里忙著收獲生姜。雨后的土地很松軟，李松舉用叉子輕輕地松下土，一把把飽滿金黃的大姜破土而出。他的妻子則忙著給生姜清理泥土、剪枝?？粗鴤€(gè)頭碩大、形狀飽滿的生姜，李松舉古銅色的臉上掛滿笑容。李松舉今年在本村和到鄰村租賃土地共種植了20畝生姜，每畝收入約2萬多元?！半m然前段時(shí)間雨水較多，但總體說來今年生姜產(chǎn)量高、行情不錯(cuò)?！崩钏膳e自豪地說。他之前施的是雞糞、豬糞等有機(jī)肥，產(chǎn)出的生姜份量足，口感好。  

走進(jìn)移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村生姜種植地，在這片炙熱的黑土地上，放眼望去，一片片整齊的姜地綠意盎然，滿地的姜葉郁郁蔥蔥、莖粗葉肥，濃郁的香味撲鼻而來。農(nóng)民正搶抓時(shí)機(jī)，將成熟的生姜翻挖、除葉、去土、裝箱，一派忙碌的收獲景象。一堆堆剛挖出來的生姜色澤金黃、姜味濃郁，個(gè)個(gè)體態(tài)飽滿、色澤鮮艷，整齊地?cái)[滿了田間地頭。新鮮的生姜香味伴著泥土芬芳撲面而來，空氣中彌漫著濃濃的辛辣味。

李松舉自豪地說：“咱這地里種出來的大姜就是好，大姜種植所施的是雞糞、豬糞等有機(jī)肥，產(chǎn)出的生姜份量足，口感好，而且外形也很‘俊’?！闭怯捎诖謇锷焚|(zhì)好，才有力確保了銷路暢通，每年10月底是生姜收獲的季節(jié)，超市的工作人員就會主動聯(lián)系來收購生姜，很多商販也會“聞”著生姜的味兒找上門來。

移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村姜農(nóng)成立了青島春花秋實(shí)蔬菜專業(yè)合作社，研究出姜糖、姜粉、姜豆等產(chǎn)品，注冊了“女兒村牌”商標(biāo)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高姜農(nóng)收益。

移風(fēng)店鎮(zhèn)女兒村黨支部書記李成秋介紹，大姜是女兒村農(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè)之一。全村360多戶，有一半多種植大姜的。目前，全村大姜種植面積2000多畝，年產(chǎn)值達(dá)5000萬—6000萬元。為發(fā)揮好大姜的品牌效應(yīng)，女兒村通過黨支部領(lǐng)辦合作社，不斷延伸大姜產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展生姜深加工產(chǎn)業(yè)，把生姜加工成姜汁、姜粉、姜片、姜絲、姜酒等產(chǎn)品進(jìn)行銷售，形成一條“產(chǎn)業(yè)鏈”，提高收益，使大姜的收益翻番，村民們也因?yàn)榉N植大姜走上了致富路?！百嶅X年份多，價(jià)格低迷時(shí)也有，‘姜你軍’這句話，就是這么來的?！崩畛汕锓Q。如果遇到行情低迷，村民就把姜窖藏起來，等價(jià)格高了再出手。一塊姜，全村人“吃”了30多年，現(xiàn)在增加了新的“吃法”。李成秋說：“好產(chǎn)品贏得回頭客，吃過的都回頭再來買，這個(gè)做法一定要堅(jiān)持下去。但現(xiàn)在就是有一個(gè)問題，剛起步，都是熟人購買，成本大、產(chǎn)量少，價(jià)錢也不好意思多要。我們創(chuàng)建了網(wǎng)站，走電商路子，不僅僅依靠‘熟人圈兒’，而是要面向國內(nèi)外銷售?！?

女兒村以田園綜合體為主導(dǎo)，依托自然資源生態(tài)優(yōu)勢，打造了一條集田園采摘、鄉(xiāng)風(fēng)民情體驗(yàn)、特色農(nóng)產(chǎn)品展銷、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光、寫生攝影、科普教學(xué)、農(nóng)家宴、民宿體驗(yàn)為一體的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游新路線。（文/中國縣域經(jīng)濟(jì)報(bào) 陳曦 通訊員/張濤）