延續(xù)百年文化遺產(chǎn)的傳承

合江農(nóng)商銀行和先市醬園的初心與堅守

蜿蜒流淌的赤水河，將茅臺留在上游，郎酒留在中游，先市醬油留在了下游。清代乾隆元年（1736），隨著川黔官辦鹽岸的建立，赤水河鹽運興盛，先市鎮(zhèn)鹽商船戶、纖夫云集，醬油作坊增多，由此拉開了先市醬油的歷史篇章。

合江農(nóng)商銀行董事長劉楓與先市醬油廠負責(zé)人馬超探討交流    

有緣人：銀企與醬油的共鳴

光緒十九年（1893），先市鎮(zhèn)鄉(xiāng)紳袁映濱創(chuàng)立“江漢源”醬園，后歷經(jīng)百年浮沉，一直在原址釀造，用百年歷史的曬露醬缸日曬夜露天然發(fā)酵3年以上釀出醬油。

生長在赤水河畔的一個人，他癡迷于先市醬油的傳統(tǒng)釀制工藝，擔憂這份文化遺產(chǎn)無人傳承。于是，他放棄了正從事的建筑施工事業(yè)，自掏腰包于2006年收購了風(fēng)雨飄搖的醬園，并改制更名為“合江縣先市釀造食品有限公司”（以下簡稱“先市釀造公司”）。這個人就是馬超。為了重振先市醬油的輝煌，他請川大專家做調(diào)研規(guī)劃，他到川大學(xué)習(xí)MBA課程加強自我提升，到日本考察醬油工業(yè)的發(fā)酵技術(shù)，到海天醬油等國內(nèi)優(yōu)秀同行處學(xué)習(xí)，他修復(fù)釀造作坊，四處搜羅傳統(tǒng)釀制器具……一切都有條不紊，穩(wěn)步進行，然而擺在面前最大的還是資金問題。

組織考察學(xué)習(xí)、維護作坊車間、購買設(shè)備設(shè)施，需要大量的流動資金。創(chuàng)業(yè)之初的先市釀造公司因為抵押物不足值、財務(wù)制度尚不健全、實際經(jīng)營管理待提升等等因素，想要獲得融資較為困難。合江縣信用聯(lián)社得知后，秉承扶持小產(chǎn)業(yè)、小企業(yè)做大的服務(wù)理念，多次上門服務(wù)，詢問經(jīng)營狀況，了解資金需求。最終，基于產(chǎn)品口碑和經(jīng)營者信譽，向先市釀造公司發(fā)放了首筆200萬元貸款。這200萬讓先市釀造公司按照既定規(guī)劃迅速發(fā)展。合江縣信用聯(lián)社的服務(wù)態(tài)度和辦貸效率受到先市釀造公司高度認可，友誼之門就此打開。

這，是馬超先生與先市醬油的緣分，也是合江農(nóng)商銀行與先市醬油的緣分。

先市鎮(zhèn)金鉤村以釀造產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，田園風(fēng)光、作坊村落和釀造體驗為載體的特色鄉(xiāng)村觀光旅游項目正在打造    

守初心：用行動傳遞正能量

馬超深知，走傳統(tǒng)手工釀造這條路并非坦途。為改變這種情形，他帶領(lǐng)公司一手抓品質(zhì)，堅持傳統(tǒng)手工藝不放松，培養(yǎng)出國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目釀制技藝傳承人陳思維；重視科學(xué)化生產(chǎn)，請川大專家從科學(xué)角度監(jiān)測發(fā)酵制曲過程中微生物的變化，把好質(zhì)量管控關(guān)；建立了自己的原料生產(chǎn)基地；把企業(yè)目標和企業(yè)愿景傳遞給員工，樹立質(zhì)量安全意識，把員工子女主動“頂替就業(yè)”發(fā)展成一種企業(yè)文化。一手抓品牌，立足未來社會高品質(zhì)生活的需求，定位于服務(wù)大量中產(chǎn)階級高文化附加值消費的目標。成功獲得“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”“國家地理標志保護產(chǎn)品”“四川省重點文物保護單位”等榮譽稱號，先市醬油的故事出現(xiàn)在主流媒體中，成為我國唯一一家在國家級文化遺產(chǎn)保護單位釀造調(diào)味品的公司。

結(jié)果雖喜人，但過程中的酸楚只有馬超知道。在公司這么多年的蟄伏發(fā)展中，始終面臨著資金、人才和市場不足的困難，在多次尋求投資者解決發(fā)展困境的時候，因為沒有遇到志同道合、初心一致的合作者，于是，馬超堅定了堅守傳統(tǒng)手工釀造，靠先市醬油自己走下去的信念。

這些年，因為發(fā)展需要，先市釀造公司陸續(xù)也和其他銀行合作過。當合江農(nóng)商銀行找到老客戶時，他十分欣喜，雙方一拍即合。扶微助小，不是口號，是初心和堅守，更需要思維破冰，徹底轉(zhuǎn)變“只看重抵押物”的傳統(tǒng)觀念，真正解決企業(yè)難題。此時，先市釀造公司擁有的那一百多年的老醬油作坊和600多口百余年的曬露醬缸，價值極高，但融資定價較難、不確定風(fēng)險很高，且一般國有大銀行不愿涉入此類貸款。合江農(nóng)商銀行運用小企業(yè)技術(shù)靈活的擔保方式，在已有土地廠房等固定資產(chǎn)的基礎(chǔ)上，對曬露醬缸等文化資產(chǎn)設(shè)定動產(chǎn)質(zhì)押，通過擔保增信，有效滿足企業(yè)大力發(fā)展的資金需求。不到一周，750萬元的貸款順利發(fā)放。有了這筆資金，先市釀造公司如虎添翼，實現(xiàn)了品質(zhì)品牌雙提升的良好局面。

無論如何也要努力支持地方中小微企業(yè)和縣域經(jīng)濟的發(fā)展，這是合江農(nóng)商銀行的初心。與中小微企業(yè)長久的友好合作、互利共贏，這是誠信與正能量的傳遞。

赤水河畔山坡上整齊排列著百余年的曬露醬缸    

永傳承：同心聚力新發(fā)展

十年磨一劍，從2006年到2016年，先市釀造公司完成了練內(nèi)功、創(chuàng)品牌的階段。從2017年開始，進入做規(guī)模、做效益的新時期?，F(xiàn)在，廠區(qū)占地面積40畝，擁有天然曬露醬缸6000多口，生產(chǎn)醬油、醋等調(diào)味品和深加工產(chǎn)品?，F(xiàn)在的先市釀造公司有了定價權(quán)、主動權(quán)和選擇權(quán)，持續(xù)瞄準高端客群，做高文化附加值的產(chǎn)品，已在深圳、長治、成都等大城市建立了先市醬油體驗店，進駐成都仁和春天百貨等大型商超。在實現(xiàn)飛速發(fā)展的同時，先市釀造公司不忘履行社會責(zé)任，在榕山鎮(zhèn)回洞橋村建立了先市醬油深加工扶貧車間，帶動百余戶貧困群眾在家門口就近就業(yè)，助力脫貧攻堅，用另一種方式傳承著先市醬油的精神。

目前，先市釀造公司正在先市鎮(zhèn)金鉤村建設(shè)打造以釀造產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，田園風(fēng)光、作坊村落和釀造體驗為載體的特色鄉(xiāng)村觀光旅游項目，致力于把先市醬油原生態(tài)呈現(xiàn)給世人，吸引關(guān)注、傳承和發(fā)展。當縣內(nèi)外多家銀行蜂擁而至尋求合作時，合江農(nóng)商銀行已與先市釀造公司建立了緊密的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，銀企親如一家，靠的是情誼和認同，拼的是服務(wù)和效率。

對于先市釀造公司產(chǎn)業(yè)好、發(fā)展好、緊密與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略結(jié)合的發(fā)展規(guī)劃，今年，合江農(nóng)商銀行在其300萬元抵押擔保貸款的基礎(chǔ)上，運用省農(nóng)擔業(yè)務(wù)方式，和政府及省農(nóng)擔公司開展多次調(diào)研磋商，對先市釀造公司及其上下游供應(yīng)鏈累計授信達600萬元。馬超表示，未來要堅守“產(chǎn)品就是人品”的理念，堅持做“真”做“土”，做出韻味，觸動目標客戶，把先市醬油做成合江的一張亮麗名片，讓中華民族這份寶貴的文化遺產(chǎn)世代相傳。

百年浮沉，先市醬油永不褪色的傳統(tǒng)文化，波瀾壯闊，串聯(lián)起近代釀造業(yè)的時代變遷。

十年堅守，銀企薪火相傳、攜手未來的精神旗幟，歷久彌新，服務(wù)實體經(jīng)濟，破解中小微企業(yè)融資難題歷經(jīng)精耕細作，正開花結(jié)果。

何澤江  陸紅